Ο Άκης Πετρετζίκης γεύτηκε τα «must» του Καναδού στην Παναγία

Αφού περπάτησε στη συνοικία της Παναγίας ο γνωστός μάγειρας Άκης Πετρετζίκης, το μεσημέρι γευμάτισε στη ταβέρνα του Καναδού.

Διάλεξε από το μενού, το must μπιφτέκι γίγας που φτιάχνει ο Καναδός από καθαρό μοσχαρίσιο κιμά και προσθέτει μόνο τα απαραίτητα μυρωδικά, κοτοσουβλάκι, σουτζουκάκι γιαουρτλού και το μπιφτέκι με κασέρι, ντομάτα, μπέικον και αυγό.

Του άρεσε το σαγανάκι όπα (ένα φλαμπέ κεφαλοτύρι στην ουσία) αλλά και η σαλάτα του Καναδού που την κάνουν όλα αυτά τα χρόνια επιτυχώς και αποτελεί την αρχική συνταγή της Caesar salad που έφερε από τον Καναδά όταν γύρισε στην πατρίδα…