Σενάριο για άνοιγμα της εστίασης στη 1 Φεβρουαρίου
Από τη 1 Φεβρουαρίου αναμένεται να επαναλειτουργήσουν οι επιχειρήσεις εστίασης που έχουν πληγεί από την πανδημία. Ο πρόεδρος του Σωματείου Καφεζυθοπωλών Καβάλας κ. Γιώργος Βαφείδης σημείωσε πως εύχονται να υλοποιηθεί αυτή η επαναλειτουργία καθώς ο κλάδος τους είναι σε πολύ δυσχερή θέση.
Συγκεκριμένα δήλωσε ότι «επιτέλους έχει πέσει στο τραπέζι και το θέμα της επανεκκίνησης της εστίασης. Πάρα πολλά σενάρια υπάρχουν. Ένα από τα πιο έντονα είναι για άνοιγμα στις αρχές Φεβρουαρίου, αν και λίγες ώρες νωρίτερα είχαμε ενημερωθεί πάλι από τα ΜΜΕ της Αθήνας ότι θα αρχίσει να συζητιέται το άνοιγμα της εστίασης μετά την 25η Μαρτίου. Μετά από λίγο ενημερωθήκαμε κι εμείς για το δημοσίευμα που μιλάει για τη 1 Φεβρουαρίου. Είναι ό,τι καλύτερο μπορούσαμε να ακούσουμε μετά την κατάσταση στην οποία βρέθηκε ο κλάδος μας όλους αυτούς τους μήνες. Μακάρι να γίνει πραγματικότητα. Βέβαια θα εξαρτηθεί από τα επιδημιολογικά στοιχεία που θα προκύψουν μετά την πλήρη επανεκκίνηση του λιανικού εμπορίου. Θεωρώ ότι όλα θα πάνε καλά και μακάρι να ξεκινήσουμε κι εμείς μέσα στο Φεβρουάριο. Αυτό θα γίνει υπό αυστηρές προϋποθέσεις, όπως είπε κι ο αρμόδιος υπουργός. Θα πάμε βήμα- βήμα με μέθοδο και κανόνα.
Θα πρέπει να εκτιμήσουμε και εμείς ως εκφραστές του κλάδου και οι πελάτες μας τα υγειονομικά δεδομένα που πρέπει να τηρηθούν μετά την επανέναρξή μας για να μπορέσουμε να παραμείνουμε ανοιχτοί, να αποφευχθεί οποιαδήποτε παραβατικότητα και από τις δύο πλευρές και να μπούμε κι εμείς επιτέλους σε μία διαδικασία ανάκαμψης».
ΕΠΙΣΤΡΕΠΤΕΕΣ
Μιλώντας για την αποζημίωση που έλαβαν είπε ότι «εμείς τα χρήματα που διατέθηκαν στον κλάδο μας ήταν μέσω των επιστρεπτέων προκαταβολών. Δεν υπήρξε κάτι συγκεκριμένο για τον κλάδο μας ο οποίος υπέστη το μεγαλύτερο πλήγμα απ’ όλους. Είμαστε ο κλάδος που έπεσε πρώτος στη φωτιά και βγαίνει πάλι τελευταίος. Κάτι συγκεκριμένο δεν υπήρξε για τον κλάδο μας. Ίσχυσε ό,τι για όλη την επιχειρηματικότητα και διατέθηκε μέσω των επιστρεπτέων προκαταβολών, μέχρι και την 4. Τώρα είμαστε σε αναμονή για την 5».