λamda x Infusia Φεστιβάλ: Η Καβάλα υποδέχεται το πρώτο της φεστιβάλ cocktail

Η αντίστροφη μέτρηση για την Κυριακή 13 Απριλίου έχει ξεκινήσει! Το Infusia Φεστιβάλ, το πρώτο φεστιβάλ cocktail της Καβάλας, ανοίγει τις πόρτες του στο λamda (Αμύντα 21, Καβάλα) στις 15:00, υποδεχόμενο μερικά από τα κορυφαία bars της χώρας, τους πιο ταλαντούχους bartenders και mixologists, καθώς και cocktail lovers απ’ όλη την Ελλάδα.

Το Infusia Φεστιβάλ φιλοδοξεί να αναδείξει τη δημιουργικότητα, τη τεχνογνωσία και τη βιωσιμότητα στον κόσμο του cocktail, ενώ παράλληλα προωθεί την αποκέντρωση της ελληνικής cocktail σκηνής, δίνοντας φως σε εξαιρετικά bars και επαγγελματίες από κάθε γωνιά της χώρας.

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΜΕ ΟΥΣΙΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν τρεις θεματικές παρουσιάσεις από έμπειρους επαγγελματίες του χώρου, που θα μοιραστούν ιδέες και πρακτικές γύρω από τη νέα εποχή του cocktail:

▪ «Zero waste» – Ο διακεκριμένος bartender Δημήτρης Καϊταλίδης θα αναλύσει τεχνικές μείωσης απορριμμάτων και βιώσιμης χρήσης πρώτων υλών, προσφέροντας πρακτικές λύσεις για ένα πιο υπεύθυνο bartending.

▪ «Φιλοσοφία Gorilla» – Ο Αχιλλέας Πλακίδας θα διερευνήσει τον ρόλο της κυκλικής οικονομίας στον τομέα των cocktails, παρουσιάζοντας καινοτόμες προσεγγίσεις που μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

▪ «Τοπικά προϊόντα και seasonality» – O Πασχάλης Περιστεράκης και ο Θάνος Καραμάνης θα αναλύσουν πώς η εποχικότητα και τα τοπικά προϊόντα μπορούν να μεταμορφώσουν την τέχνη του mixology, προσθέτοντας φρεσκάδα, αυθεντικότητα και καινοτομία στα cocktails.

Η μουσική στο επίκεντρο

Το Infusia Φεστιβάλ δεν θα μπορούσε να είναι πλήρες χωρίς μουσική! Το line-up περιλαμβάνει αγαπημένους καλλιτέχνες της ηλεκτρονικής σκηνής που θα διαμορφώσουν ένα δυναμικό και απολαυστικό soundtrack καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας:

• Bellas
• French Beach
• Kioris
• Mayday

ΤΑ BARS ΠΟΥ ΘΑ ΓΡΑΨΟΥΝ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΟΥΣ ΙΣΤΟΡΙΑ

Στην καρδιά του φεστιβάλ βρίσκονται μερικά από τα πιο δημιουργικά bars της Ελλάδας, που θα σερβίρουν signature cocktails και μοναδικές εμπειρίες:

• 7 Sins Cocktail House (Κέρκυρα)
• Blue Gin Mikrobar (Ιωάννινα)
• Dos – Restaurant Bar (Θεσσαλονίκη)
• Ginger Urbanbar (Καβάλα)
• Gorilla (Θεσσαλονίκη)
• Kubrick (Λάρισα)
• Mastiha (Δράμα)
• mob brews and booze (Δράμα)
• Parrot’s Beak (Διδυμότειχο)
• the blue cup (Θεσσαλονίκη)
• Κάψουλα (Καβάλα)
• Τυφλόμυγα (Ξάνθη)

Το Infusia Φεστιβάλ είναι κάτι παραπάνω από μια γιορτή της γεύσης. Είναι μια διαδραστική εμπειρία, όπου η τέχνη του cocktail συναντά την έμπνευση, την τεχνική και την καινοτομία.

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ Ώρα έναρξης: 15:00

λamda, Αμύντα 21, Καβάλα

Σας περιμένουμε!